WikiEssensplanung

Anlässe und Feiern planen

Plane ein Menü für einen Anlass, skaliere Mengen, verteile Beiträge und erstelle Einkauf und Zeitplan.

Anlässe bündelt das Essen für einen Geburtstag, ein Familienessen oder ein Mitbringbuffet. Alle angemeldeten Konten einschließlich Free können es nutzen, mit Synchronisierung zwischen Mobilgerät und Web.

Einen Anlass erstellen

Öffne Anlässe über +, Einstellungen → Küche oder den Plan-Bereich. Vergib einen Namen, ein Datum und die Gästezahl. Mobil kannst du Vorschläge nutzen oder 1 bis 500 eingeben.

Füge Rezepte oder freie Gerichte unter Vorspeisen, Hauptgerichte, Beilagen, Dessert und Getränke hinzu. Ein freier Eintrag ist eine Erinnerung ohne Zutatenmengen oder Kochzeiten.

Mengen und Portionen

Wähle Leicht, Standard, Herzhaft oder Festmahl. Änderungen an Gästen oder Portionen passen die Menümenge an.

  • Rezepte mit Personenangabe skalieren auf die nächste Viertelrezeptmenge.
  • Ganze Stücke wie Kuchen werden auf ganze Rezepte aufgerundet.
  • Eine Charge oder Stückzahl verrät nicht, wie viele Menschen satt werden. Lege die Menge selbst fest.

Mit Menge überschreibst du die Berechnung eines Gerichts. Deine Wahl bleibt bei geänderter Gästezahl erhalten.

Wer bringt was mit

Trage unter Mitgebracht von einen Namen ein. Konto und Einladung sind nicht nötig. Der Plan gruppiert nach Verantwortlichen, deine Gerichte zuerst.

Mobil wischst du Anlässe für Plan, Kopieren oder Löschen und Gerichte für Mitgebracht von, Menge oder Entfernen. Langes Drücken bietet dieselben Aktionen.

Einkauf für den Anlass

Wähle Zur Einkaufsliste hinzufügen im Plan oder Menü. Zutaten kommen mit denselben Mengen auf deine vorhandene Einkaufsliste.

Gerichte anderer Mitbringender werden ausgelassen. Rezepte ohne brauchbare Portionsangabe behalten ihre Originalmengen mit Prüfhinweis. Vorratstreffer kommen angehakt an, damit du die Menge prüfen kannst. Ein Neuerstellen des Wocheneinkaufs behält die Artikel des Anlasses.

Kochzeitplan und Druckplan

Lege eine Servierzeit fest, um rückwärts zu planen. Rezepte ohne brauchbare Zeitangaben stehen separat mit Begründung. Garzeiten werden nicht mit den Portionen multipliziert: Größere Mengen brauchen dein Urteil und erhalten einen Hinweis. Auch mögliche Engpässe im Ofen werden genannt.

Öffne Plan für Menü, Mengen, Beiträge und Zeitplan. Mobil lässt sich ein PDF teilen; die Webversion öffnet einen druckbaren Plan.